Jel volite mlade krompiriće? Ako je odgovor potvrdan, ovo je jednostavan, a veoma ukusan posni ručak sa krompirićima. Potrebno Vam je oko 100 dinara da napravite ručak za dvoje.
Potrebni sastojci:
– 1 kg mladih krompirića,
– 10 malih šargarepa,
– 1 crni luk,
– ulje, so, vegeta.
Priprema:
- Oprati krompiriće i šargarepice, oljuštiti (mada kada je mald krompir u pitanju i ne morate ljuštiti, već samo lepo oprati)
- Podmazati vatrostalnu činiju uljem
- Krompiriće, šargarepice i luk iseckati na krupnije komade i ubaciti u činiju
- Posoliti, dodati začine po želji i preliti sa dve čaše vode
- Staviti u rernu i peći dok voda ne ispari.
Uz ovaj ručak lepo ide zelena salata. Potrebno je oprati, iseckati, dodati malo ulja, soli i sirćeta.
I.S.