fbpx

NEDELJNI RECEPT: ČORBA OD LOSOSA

SASTOJCI:

  • 300g losos
  • 500g krompir
  • 300g paradajz
  • 250g praziluk
  • 500ml pavlaka
  • 3 šargarepe
  • 2 kašike ulje
  • peršun
  • mirođija
  • biber

NAČIN PRIPREME:

  1. Krompir očistite i isecite na male kockice, a isto učinite i sa lososom. Praziluk isecite na kolutove, a šargarepu narendajte. Paradajz oljuštite i isecite na male kockice. U šerpu stavite ulje i u njemu upržite praziluk i šargarepu.
  2. Nakon toga dodajte paradajz i sve lagano upržite. Zatim dolijte 1 litar vode i ostavite da proključa. Kada voda proključa, dodajte krompir i malo soli, pa ostavite da kuva još 15 minuta.
  3. Nakon toga dodajte losos i pavlaku i kuvajte još 3 minuta. Kada poslužujete čorbu, dodajte sitno naseckanu mirođiju i peršun.

Slične vesti